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浙江中医药年夜学滨江校区食堂、热水项目

浙江中医药年夜学总人数11000摆布,快餐窗口就餐人数8000摆布;原利用2吨的柴油汽锅供给3楼的食堂蒸汽和糊口热水。现革新为燃气蒸汽机组和燃气热水机组。

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1、工程概况:

浙江中医药年夜学总人数11000摆布,快餐窗口就餐人数8000摆布;原利用2吨的柴油汽锅供给3楼的食堂蒸汽和糊口热水。现革新为燃气蒸汽机组和燃气热水机组,具体设置装备摆设以下:

1、3台蒸汽机组(450kg/h蒸汽)供给食堂早饭:面点,豆乳,稀饭等;

2、2台蒸汽机组(250kg/h蒸汽)供给一楼洗消间洗碗机、热水和4台特质消毒柜;

3、2台蒸汽机组(300kg/h蒸汽)供给二楼洗消间洗碗机、热水和3台特质消毒柜和米饭加热车4台;

4、1台蒸汽机组(100kg/h蒸汽)供给三楼厨房热水、消毒和蒸菜;

5、1台120kw热水机组供给1、二楼切配区12个热水池。

2、革新结果阐发:

I.每个月柴油费用6.5万摆布,电消毒电费在1.5万摆布;现利用蒸汽机组和热水机组每个月燃气费用平均在1.5万元摆布,节俭费用耗损80%。

II.此刻蒸汽和热水能和时够量的供给,且治理便利。

III.现该校食堂蒸汽热水所用燃气的能耗比0.8%;食堂蒸汽热水、年夜锅灶和米饭出产线合计自然气的能耗比约2%(即燃气费用和营业额的占比)。